Opmerkelijke nieuwkomer in de snackbranche. De allerlekkerste snacks maken, dat is het streven van
Pomms’. Het jonge bedrijf speelt in op de groeiende vraag naar verantwoorde voeding. Pomms’ werkt nauw samen met Hollandse biologische...
De vraag naar biologische producten in de EU blijft groeien, dit biedt kansen voor Amerikaanse exporteurs
van biologische voedingsmiddelen, ingrediënten en onbewerkte producten. Deze handelsmogelijkheden worden ook nog eens versterkt door de recente besprekingen over een equivalentieakkoord tussen de VS en de EU.
Andalusië is koploper op het gebied van biologische teelt in Spanje, met 54,08 procent van het nationale
totaal. Het percentage is de afgelopen jaren geleidelijk aan verder toegenomen, net als het aantal verwerkers en handelaren. Op enige afstand van Andalusië bevindt zich Castilla-La Mancha, met 15 procent van de oppervlakte.
Iedere maand zet noordhollandsegrond, de campagne van de provincie Noord-Holland ter stimulering van
de biologische landbouw, een persoon in de zon die zich bovengemiddeld in zet voor dit campagnedoel. In augustus valt die eer te beurt aan Monique Roex-Kouwenhoven, Brand Group Manager van Campina Boerenland.
Najaarscampagne Task Force gaat 27 september van start. Van week 39 t/m 45 loopt de najaarscampagne van
de Task Force Marktontwikkeling Biologische Landbouw (met week 46 als uitloopweek). Het is een verkoopbevorderende actie waarbij kopers van biologische producten kunnen sparen voor gratis tickets voor theater, museum of bioscoop: Lekker Uit met Biologisch.
Onderzoek van Mintel toont ontevredenheid consument over vleesvervangers. Market analysts indicate that
meat substitutes are generally not shaping up to consumer needs and expectations, prompting them to suggest aggressive changes if the market is to be salvaged. According to a survey conducted by Mintel, over half of consumers are disappointed with the variety of meat-free products, with a strong perception of poor taste of these products.
Nestlé Professional introduceert biologische Maggi-producten voor de professionele keuken. Het assortiment
bestaat uit 3 bouillons en 7 soepen. Met de biologische lijn wil Nestlé inspringen op de consumenten die belang hechten aan duurzaamheid. Bovendien zijn cateraars bij overheidsinstellingen verplicht om minimaal veertig procent duurzaam in te kopen.
Er is veel te weinig bekend over de aanwezigheid en veiligheid van nanodeeltjes in producten. Om consumenten
hier beter over te informeren lanceerde Stichting Natuur en Milieu onlangs www.nanocontrole.nl. Eerste actie is de nano-cosmeticatest: consumenten kunnen tot eind oktober producten aanmelden om te laten testen op nanodeeltjes.
56% van Nederland drinkt liever kraanwater dan bronwater in een restaurant. Meer dan de helft van
de Nederlanders wil in een restaurant, naast de koffie of de wijn, kraanwater kunnen drinken in plaats van verpakt bronwater. Dit blijkt uit onderz...
Actrice Nicole Kidman besteedt veel aandacht aan de teelt van haar biologische groenten, omdat ze zo
graag wil dat haar twee jaar oude dochtertje Sunday Rose alleen biologische voeding eet. Daarom teelt ze haar eigen groenten. De Oscarwinnares woont samen met haar echtgenoot Keith Urban en hun dochtertje in Nashville, Tennessee.